Comidas de verano en las montañas del norte de Georgia


Las montañas del norte de Georgia albergan restaurantes únicos con un servicio excepcional que refleja su famosa hospitalidad sureña. Con ayuda del funcionario Guía culinaria de Georgiadestacamos algunos de los mejores restaurantes de esta sabrosa región.

El lugar del aserradero, Blairsville

Con un menú de comida sureña tradicional de la granja a la mesa, El lugar del aserradero es un restaurante de cabaña que atrae a visitantes de cerca y de lejos. Trabajan con más de 10 granjas locales para traer platos frescos a la mesa. La calabaza frita es un artículo well-liked en el menú, que se obtiene localmente y se prepara desde cero todos los días. Las mecedoras del porche delantero son perfectas para relajarse en una tarde de verano.

Ve aquí si…está explorando el Bosque Nacional Chattahoochee y necesita una comida después de la caminata.

Restaurante antes de la guerra Flowery Branch

Antebellum, rama florida

antes de la guerra El restaurante en Flowery Department ofrece un menú sureño contemporáneo en una casa de estilo tradicional de 1890. Con una amplia variedad de platos sureños, mariscos, postres y cócteles, el chef ejecutivo Nicholas St. Clair garantiza el uso de solo los ingredientes más frescos de granjas locales. No deje de pedir los tomates verdes fritos con un toque moderno: mermelada de tocino, brioche, huevo frito, salsa picante y hielo de mimosa.

Ve aquí si…estás celebrando una ocasión especial o teniendo una cita nocturna.

Hofers Bakery Café Helen

Panadería y café de Hofer, Helen

Asentado en las estribaciones de las montañas Blue Ridge, de Hofer se esfuerza por brindar a sus visitantes una auténtica experiencia bávara. . Hofer’s tiene un extenso menú que va desde desayuno, sándwiches e incluso un menú de helados. Sin embargo, su éxito de ventas es el Wiener Schnitzel, una tierna chuleta de cerdo ligeramente empanizada y frita que también se sirve con ensalada de patatas y la verdura del día.

Ve aquí si…acaba de terminar de flotar por el Chattahoochee o está planeando visitar Helen para su Oktoberfest anual.

Bourbon Street Grille Dahlonega Gumbo papas fritas con queso

La parrilla de la calle Bourbon, Dahlonega

La parrilla de la calle Bourbon ofrece lo mejor de ambos mundos. En la planta baja, los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente de pub, mientras que la planta superior revela una experiencia gastronómica más íntima completa con un balcón que da a la histórica plaza Dahlonega. El menú de inspiración cajún incluye las papas fritas con queso Gumbo, empapadas en pollo y salchicha gumbo y queso cheddar. Con solo un bocado te sentirás como si hubieras sido transportado al corazón de Massive Simple.

Ve aquí si…quieres relajarte y ver cómo la plaza del pueblo cobra vida por la noche.

Los tacos de pescado de Cornerstone Toccoa

Parrilla Issue X, Toccoa

La historia es importante para Parrilla Issue X, teniendo en cuenta que su edificio tiene más de 100 años y anteriormente fue el departamento de calzado y caballeros jóvenes de los grandes almacenes Belk. El restaurante fue remodelado hace cinco años, por lo que es apropiado que sus platos tradicionales se elaboren con un toque contemporáneo que refleje su ambiente. Si planea visitar el martes de tacos, aproveche los tacos de pescado blanco hojaldrado cubiertos con col morada y salsa casera envueltos en tortillas de harina.

Ve aquí si…está explorando el centro comercial de antigüedades de tres pisos que comparte varias entradas abiertas con el restaurante.

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