Consejos de alojamiento que juro por reunirse sin estrés

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Nota del editor: hospedar personas en su hogar no tiene por qué ser abrumador. Estamos compartiendo esta publicación, publicada originalmente en septiembre de 2019, para revitalizar el anfitrión que todos llevamos dentro (¡sin estrés!).


Oh, las veladas que he organizado. Los menús perfectos, mesas asombrosamente dispuestas, iluminación perfecta y listas de reproducción increíbles. Lamentablemente, la mayoría de estos solo han sucedido en mi cabeza. No me malinterpreten, ME ENCANTA ser anfitrión. Me encanta reunir a las personas y estar a cargo de su cuidado y alimentación por un rato. Pero mi perfeccionista interno de Pinterest se pierde en la planificación, abrumado por todos los pequeños detalles que quiero lograr. La mayoría de las veces, termino dejando de lado la thought por completo.

Finalmente encontré una fórmula de hospedaje que me funciona. Conduce a una velada perfecta con poco estrés, trabajo de preparación mínimo y siempre, siempre una gran conversación y conexión.

El invierno pasado, un poco sobre la lluvia interminable y sin querer aventurarme, finalmente encontré una fórmula de alojamiento que me funciona. Conduce a una velada perfecta con poco estrés, trabajo de preparación mínimo y siempre, siempre una gran conversación y conexión.

Mis mejores consejos de alojamiento para que esto suceda regularmente son los siguientes.

Compañía íntima e interesante

Reunir a pequeños grupos de amigos que se conocen poco entre sí mantiene la conversación ligera, fluida y atractiva. Es divertido conocer extraños, conectados por amigos, y un grupo íntimo proporciona el ambiente adecuado para explorar y conocer nuevas conexiones.

Comida sencilla, ingeniosamente arreglada

Soy partidario de varios tableros curados esparcidos por todo el espacio para fomentar la mezcla, el movimiento y los refrigerios dondequiera que se congreguen grupos pequeños. La combinación de productos comprados en la tienda y hechos en casa mantiene la preparación al mínimo y brinda mucha variedad para picar. Para amenizar la comida (y para construir capas más agregar altura), saco todos mis platos, tazones y vasijas. Siempre planeo que aparezca un refrigerio abundante más a la mitad de la noche, una vez que todos hayan tomado un par de tragos. Algunos favoritos recientes: esta bondad cursi, bistec de falda a la parrillay estas albondigas de pollo.

Haga que todos participen

¿Tu amiga que es mixóloga de armario y prepara tranquilamente sus propios brebajes en casa? Pídele que traiga su última obsesión con suficiente para compartir. ¿El tipo con las mejores listas de reproducción en Spotify? Inscríbelo para que traiga las melodías. ¿No eres panadero? Pídele a un amigo que traiga el postre. Compartir la carga de trabajo alivia su estrés como anfitrión, ¡y a todos les encanta mostrar sus habilidades cuando tienen la oportunidad!

Desde que adopté estos consejos y me quité la presión de ser el anfitrión perfecto, me he sentido más emocionado de planificar cada evento. Reunir a mi grupo y disfrutar de las buenas bebidas, la comida, la compañía y la conversación ahora es algo que espero con deleite en lugar de pavor, todo gracias a estos pequeños cambios de mentalidad.



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