Los hombres aumentan la ingesta de calorías en verano porque la luz del sol les da más hambre


La luz del sol que golpea la piel parece aumentar la secreción de una hormona que aumenta el apetito en los hombres, lo que hace que coman más en verano, pero las mujeres no se ven afectadas de la misma manera.


Salud


11 julio 2022

La luz del sol parece hacer que los hombres aumenten su consumo de calorías

Lev Dolgachov/Alamy

El invierno puede verse como el momento para llenarse con comida reconfortante, pero de hecho, los meses soleados de verano son cuando los hombres comen más calorías, a diferencia de las mujeres.

El efecto puede ocurrir porque la luz photo voltaic hace que la piel libere una hormona estimulante del apetito llamada grelina, cube Carmit Levy en la Universidad de Tel Aviv en Israel.

Levy y su equipo notaron el efecto inesperado en experimentos con ratones que investigaron los mecanismos detrás de la piel. cánceren el que los animales machos expuestos a la luz ultravioleta hasta obtener más comida.

Para ver si los humanos hacen lo mismo, los investigadores utilizaron datos existentes sobre unas 3000 personas que habían completado cuestionarios dietéticos detallados como parte de la encuesta nacional common de salud y nutrición del gobierno israelí. Entre marzo y septiembre, los hombres consumieron aproximadamente un 17 por ciento más de calorías por día que durante el resto del año, mientras que la alimentación de las mujeres se mantuvo casi igual.

apetito humano está influenciado por muchos sistemas complejos, pero una sustancia llamada grelina parece ser la única hormona que estimula directamente el comer. Se pensaba que period secretado principalmente por el estómago cuando estaba vacío. “Le cube al cerebro que coma más”, cube Carolina Gorvin en la Universidad de Birmingham, Reino Unido.

La investigación adicional del efecto en animales reveló que exponer ratones machos a Radiación UVB, que está presente en la luz photo voltaic., niveles elevados de secreción de grelina por las células grasas en la piel. Esto fue bloqueado por la hormona sexual femenina estrógeno, lo que puede explicar por qué el efecto no se observó en los ratones hembra ni en las mujeres.

También se observó un aumento de la secreción de grelina en muestras de piel que se tomaron de hombres y se expusieron a la luz ultravioleta en el laboratorio.

Gorvin cube que no se había pensado previamente que la piel jugara un papel en el apetito. “Si es actual, es muy emocionante”, cube ella.

No está claro por qué ocurre el efecto, pero puede ser una respuesta adaptativa para impulsar una mayor actividad física en el verano, cube Levy. “La piel es el órgano más grande del cuerpo, por lo que tiene sentido que este enorme órgano pueda sentir el medio ambiente, sintiendo que ahora hay rayos UV, que ahora es el momento de salir”.

El equipo no ha investigado si la mayor ingesta de alimentos hace que los hombres ganar peso.

Referencia de la revista: Naturaleza Metabolismo, DOI: 10.1038/s42255-022-00587-9

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